プランターで野菜栽培するには?コスパ抜群で簡単に家庭菜園する方法

プランター菜園は、アパートなどで庭や畑などの植えるスペースがなくても、ちょっとした空き地やベランダで野菜を作ることができます。

庭や畑がなくても野菜の栽培が可能なので、多くの方が楽しむことができるでしょう。

また、移動も自由なので、成長に応じてレイアウトを変更することもできます。

今回は、初心者でも手軽に楽しめるプランター菜園についてご紹介します。

プランターでも立派な野菜を育てることができるので、興味がある方は是非挑戦してみましょう。

どんな野菜を作れる?プランターで作れる野菜の種類

プランターは畑とは違い、土の深さやスペースに限りがあります。

そのため、大根やゴボウなどといった、根を深く下ろすものには向いていません。

ところが、プランターでも作ることのできる野菜は意外と多いのです。

 

それでは、実際にプランターでも作ることのできる野菜を紹介します。

実がなる野菜→ミニトマト・ナス・ピーマン・シシトウ・トウガラシなど

ツルもの野菜→キュウリ・ニガウリなど

葉もの野菜→リーフレタス・コマツナ・ホウレンソウ・シュンギク・シソ・バジルなど

根菜→ジャガイモ・ニンジン・カブ・ワケギなど

これだけの種類の野菜が栽培できるので、プランターでも家庭菜園は十分楽しめます。

最近では品種改良の技術も進み、プランター菜園用の野菜として小さなサイズの「ミニ野菜」「ベビー野菜」という野菜も出回っています。

今後は、もっとプランター菜園で作ることのできる野菜が増えることが予想されるでしょう。

家庭菜園用プランターの選び方

プランター菜園で使うプランターは、できるだけ深いほうが良いです。

野菜を育てるには花を育てるよりも多くの肥料を必要とするので、土がたくさん入る深いプランターを選びましょう。

また、土深くに根を張らせることによって、地上部を安定し、支柱を立てる場合にも安定しやすくなります。

そのため、ガーデニング用の通常のプランターよりも深めのものを選ぶことをおすすめします。

近年では、「菜園用プランター」という深さと奥行のあるものも売られています。

プランターというと、長方形のものを想像しがちでしょう。

しかし、プランターには正方形や円形などさまざまなものがあります。

野菜が育ちやすい深さや置き場所を考慮して選ぶと良いでしょう。

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プランターではなく袋で栽培!手軽な袋栽培とは?

野菜を育てることができるのは、プランターだけではありません。

培養土の入っている袋をそのまま利用して作る方法もあります。

20リットルの培養土の下部に水抜き穴をあけ、袋を開封して、そのなかに苗や種を植えるだけです。

ジャガイモの栽培で用いられることの多い方法ですが、そのほかの野菜も作ることも可能で、プランターでは難しい大根の栽培にも挑戦することができますよ!

プランターを買う必要もなく、道具もほとんど使わずに済むので便利です。

究極のお手軽栽培とも言えるので、初心者の方も袋栽培から始めてみると良いでしょう。

ベランダや駐車場、玄関などさまざまな場所で、家庭菜園が楽しめます。

プランター菜園には培養土がおすすめ

野菜を上手く育てるには、赤玉土や、腐葉土などさまざまな特徴を持った土をバランスよくブレンドして、最適な土を作る必要があります。

ところが、プランター菜園初心者の方には、どれが必要な土か、どのような配合が良いのか、全くわかりません。

長年菜園の経験のある人は、試行錯誤を繰り返し、自分独自の配合で最良の土を作れるのかもしれませんが、それは初心者には真似のできない高度な技術でしょう。

そこで、あらかじめさまざまな種類の土をバランスよく配合した商品の「培養土」が役に立ちます。

培養土には、赤玉土、腐葉土、バーミキュライト、パーライト、元肥などの菜園に必要な土が配合されていて、ナス用、トマト用など、野菜によって配合が異なります。

培養土を購入すれば、それらを自分で配合する手間が省ける上、プランター菜園のように少量の土が必要な場合には、それぞれの土を個別に買うより経済的なのです。

さらに、市販の培養土は病気にかかりにくく、PH度数などを調整する必要がないのも良い点でしょう。

殺菌した清潔なので、害虫に悩まされることも少なくなります。

土作りが苦手な初心者でも、家庭菜園に最適な土を用意できるのが培養土なのです。

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プランター菜園におすすめの培養土の選び方

培養土の値段はピンキリで、25リットルで300円程度のものから、1500円以上する高級品まで様々です。

安すぎる培養土は原料の品質管理が不十分で、雑草の種子が混ざっていたり、場合によっては雑菌や病原菌が混じっていたりすることもあります。

気にならない方なら良いですが、安全な野菜作りをしたい方は有名メーカー製の品質管理が徹底されている培養土を購入する方が良いでしょう。

培養土は一度購入すれば、少し肥料を入れるなどの手を加えることで繰り返し使えるものなので、長期的に見れば大きな出費にはならないかもしれません。

また培養土は形状も様々で、細かい土とペレット状に加工された粒状培養土があります。

プランター菜園の場合は、密閉性が高いので、保肥力、保水力に加え、排水性が求められます。

そのため、プランター菜園には、粒の間からの排水性の高い、粒状培養土を選ぶことがおすすめです。

プランター菜園でのポイントを紹介!

プランター菜園は、初心者でも気軽にできる家庭菜園の一つです。

プランター菜園を成功させるために、まずは日当たりの良い場所や方向を調べておきましょう。

野菜の品種によっては、日当たりが良い場所を好むものとそうでないものがあります。

それぞれの野菜の特徴に合わせて、置き場所を選びましょう。

日当たりを好む品種の場合は、南向きに野菜を向けてください。

さらに、家庭菜園では水はけの良さも重要になってきます。

水はけは土や日当たりによっても変わってくるでしょう。

水はけの良し悪しをチェックしておいた方が、野菜の栽培に役立ちます。

また、品種ごとの栽培方法は、種袋にしっかりと記載されています。

植え方や発芽適温も記載されているので、しっかりと読んでおいてください。

プランター菜園をする際に、大きなヒントとなるでしょう。

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プランター菜園の注意点

プランター菜園をする上で注意しなければならないのは重量です。

一般的な培養土の重さは、同じ体積の水と比べて1.5倍ほどもあります。

培養土に水分や作物の重さをプラスすると、ある程度の重さになるので注意が必要でしょう。

ベランダ菜園などでいくつもプランターを置きたい場合は、建物の耐重量を頭に入れておいてください。

重量を軽くしたい場合は、屋上緑化などで使用される軽量土を使う方法もあります。

また、プランターの劣化にも気を付けましょう。

プラスチックのプランターは寒暖の激しい場所や、日光のあたる屋外に放置すると劣化して細かいヒビが入ってきます。

運搬の際にプランターが破損して落下することや、割れた部分で怪我をすることもあるので注意してください。

まとめ

最近は、プランターで手軽にできる家庭菜園が人気です。

難易度の低い野菜もあるので、初心者の方でも野菜の栽培を楽しむことができるでしょう。

プランター菜園はベランダや玄関など、ちょっとしたスペースで栽培することができます。

ベランダや玄関のちょっとしたアクセントとしてもおすすめです。

さらに、プランター菜園用の野菜も販売されているので、プランター菜園はどんどん注目を浴びています。

今後もプランターで菜園可能な野菜は増えてくるでしょう。

プランターでの菜園を楽しんで、育てた野菜を美味しくいただいてください。

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